Naše sójové peptidy sa získavajú z izolátov sójových proteínov a sú vylepšené modernými metódami bioinžinierstva, ako je napríklad technológia tráviaceho enzýmového enzýmu kompozitného enzýmu, technológia štiepenia membrány, čistenie, okamžitá sterilizácia, sušenie rozprašovania a ďalšie procesy.
Sójové peptidy sú bohaté na 22 aminokyselín, vrátane 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré nemožno syntetizovať ľudským telom. Sójové peptidy sú proteíny s malými molekulami, ktoré sa ľahko absorbujú ľudským telom a sú vhodné pre ľudí so zlým trávením a absorpciou proteínov, ako sú ľudia stredného veku a starší ľudia, pooperačné zotavovacie pacienti, pacienti s rakovinou a chemoterapiou a pacienti so zlou gastrointestinálnou funkciou. Okrem toho majú sójové peptidy tiež účinky zlepšovania imunity, zvýšenia fyzickej sily, zmierňovania únavy a zníženia hladiny cukru v krvi.
V porovnaní so sójovým proteínom majú sójové peptidy fyziologické funkcie, ako je vysoká štiepenie a rýchlosť absorpcie, rýchle dodávka energie, zníženie cholesterolu, zníženie krvného tlaku a podpora metabolizmu tukov. Majú tiež dobré spracovateľské vlastnosti, ako napríklad zápach z fazule, denaturácia bez proteínu, žiadne zrážanie kyselín, žiadna koagulácia po zahrievaní, ľahká rozpustnosť vo vode a dobrá plynulosť. Sú to vynikajúce materiály na zdravie potravín
Názov produktu | Peptidový prášok sójového proteínu |
Vzhľad | Biela až slabá žltá voda rozpustná prášok |
Materiál | Sójové proteínové izoláty |
Obsah bielkovín | > 90% |
Obsah peptidu | > 90% |
Technologický proces | Enzymatická hydrolýza |
Molekulová hmotnosť | <2000Dal |
Balenie | 10 kg/hliníková fóliová taška alebo ako požiadavka zákazníka |
OEM/ODM | Prijateľný |
Osvedčenie | FDA; GMP; ISO; HACCP; FSSC atď. |
Ukladanie | Udržujte na chladnom a suchom mieste, vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu |
Peptid je zlúčenina, v ktorej sú dve alebo viac aminokyselín spojené peptidovým reťazcom kondenzáciou. Všeobecne platí, že nie je prepojených viac ako 50 aminokyselín. Peptid je reťazový polymér aminokyselín.
Aminokyseliny sú najmenšie molekuly a proteíny sú najväčšie molekuly. Viacnásobné peptidové reťazce podliehajú viacúrovňovým skladaním za tvorbu proteínovej molekuly.
Peptidy sú bioaktívne látky zapojené do rôznych bunkových funkcií v organizmoch. Peptidy majú jedinečné fyziologické aktivity a účinky zdravotnej starostlivosti, ktoré originálne proteíny a monomérne aminokyseliny nemajú a majú trojité funkcie výživy, zdravotnej starostlivosti a liečby.
Peptidy s malými molekulami sú telom absorbované v ich úplnej forme. Po absorbovaní dvanástnikom sa peptidy priamo vstupujú do krvného obehu.
(1) Antioxidant, proti únave
(2) nižší krvný tlak
(3) Zvýšenie imunity
(4) Podpora metabolizmu tukov a chudnutia
(5) Zníženie krvných lipidov - zníženie TC a TG
(1) jedlo
(2) zdravotnícky produkt
(3) Kŕmenie
(4) Kozmetika
(5) laboratórne činidlo
Je vhodný na vysoký krvný tlak, hyperlipidémiu, chudnutie a mentálnych pracovníkov. Je tiež vhodný pre športových ľudí na doplnenie bielkovín.
Nie je vhodné pre:
Pacienti s pečeňou a obličkami; Ľudia s vysokou kyselinou močovou
Špecifikácia sójového peptidového prášku
(Liaoning Taiai Peptid Bioinžinering Technology Co., Ltd)
Názov produktu: Soybeen peptidový prášok
Šarža č.: 20230725-1
Dátum výroby: 20230725
Platnosť: 2 roky
Ukladanie: Udržujte na chladnom a suchom mieste, vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu
Výsledok špecifikácie skúšobnej položky |
molekulová hmotnosť: / <2000DaltonObsah bielkovín ≥ 80%> 95% Obsah peptidu ≥ 55%> 95% Vzhľad biely až slabý žltý vodný rozpustný prášok zodpovedajúci Čudná charakteristika zodpovedá Charakteristická chuť zodpovedá Vlhkosť (g/100 g) ≤ 7% 4,66% Popol ≤ 7% 5,2% Pb ≤ 0,9 mg/kg negtive Celkový počet baktérií ≤1000CFU/G <10cfu/g Forma ≤ 50cfu/g <10 cfu/g Koliformy ≤ 100 cfu/g <10cfu/g Staphylococcus aureus ≤ 100 cfu/g <10cfu/g Salmonella negatívna negatívna |
Distribúcia molekulovej hmotnosti:
Výsledky testov | |||
Položka | Peptidová distribúcia molekulovej hmotnosti | ||
Vyplývať Rozsah molekulovej hmotnosti 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Percentuálny podiel na vrchole (%, λ220nm) 13.90 29,09 45,85 8.16 |
Priestranná molekulová hmotnosť 1310 657 294 103 |
Molekulová hmotnosť 1361 681 311 115 |