Surový peptidový prášok z morských rýb na potraviny a nápoje

1. Lososový kolagénový peptid proti únave
Produkcia močoviny v skupine s vysokou dávkou proteínu (peptidu) z hlbokomorského lososa bola významne nižšia ako v kontrolnej skupine (P < 0,05), čo naznačuje, že skupina s vysokou dávkou proteínu (peptidu) z hlbokomorského lososa mala účinok zvýšenia schopnosti tela tolerovať záťaž;hlbokomorský losos Neexistoval žiadny štatistický rozdiel v pečeňových glykogénových skupinách s dávkou proteínu (peptidu) v porovnaní s kontrolnou skupinou, čo naznačuje, že to nemá vplyv na zvýšenie zásoby glykogénu v tele.Záver Proteín (peptid z hlbokomorského lososa) môže významne predĺžiť vyčerpávajúci čas plávania myší, znížiť obsah močovinového dusíka v sére, má zjavný protiúnavový účinok a má svoju optimálnu dávku.

2 Antioxidant kolagénového peptidu z lososa, funkcia omladzovania krásy
Lososový kolagénový peptid má silnú antioxidačnú aktivitu.Keď je koncentrácia lososieho kolagénového peptidu vyššia ako 30 mg/ml, miera zachytávania voľných radikálov DPPH dosiahne 81,32 % a hodnota IC50 je 14,95 mg/ml;keď je koncentrácia 50 mg/ml, .OH Rýchlosť klírensu dosiahla 59,94 % a hodnota IC50 bola 20,86 mg/ml;keď bola koncentrácia 6 mg/ml, miera inhibície autooxidácie kyseliny linolovej dosiahla 65,13 % a hodnota IC50 bola 3,03 mg/ml.